Ob Austern-Apéro, Wein-Degustationen oder kreative Menüs aus unserer Küche: Unsere Events sind entspannt, herzlich, mit viel Liebe zum Detail.

Für uns gibt es nichts Besseres als gutes Essen, ein feines Glas Wein, ehrliche Gastfreundschaft und Menschen, die mit Freude geniessen.

Gerade ist es eventmässig etwas ruhig aber das nächste Highlight ist schon in Planung. Einfach ab und zu hier vorbeischauen!

Am 31. Dezember laden wir zum Silvesterschmaus! Schnappt euch eure Liebsten und verbringt einen entspannten letzten Abend des Jahres bei uns. Wir servieren ein festliches Silvestermenu, wahlweise in einer vegetarischen oder einer Fleischvariante. Ganz ohne Hektik, dafür mit wunderbarem Wein, feinem Essen und ausgezeichneter Gesellschaft.

Ab 15.00 Uhr können Sie bei uns die Silvesterfeierlichkeiten einleiten und leckere Austern und ein Glas Sprudel auf unserer Terrasse geniessen!

Die Austern bringt Christoph Gilgen von perlebleue. Er importiert sie fangfrisch von der französischen Insel Oléron.

Amuse
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Grillierte Süsskartoffel
Ricottacreme / Baumnuss / Rucolapesto
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Pilzdashi
Hausgemachtes Kimchi / Passionsfrucht
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Confirte Saibling
Dill / Apfel / Schweizer Lachskaviar
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Kalbsnierstück im Kräuternest
Sauce Bordelaise / Selleriecreme /
Polenta Ticino / Violette Rüebli
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Klösterli Käsevariation
Früchtebrot / Feigensenf
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Cafe Mille Feuille
Kaffeschaum/ Karamelisierte Blätterteig /
Vanilleeis / Schoggistreusel

6 Gänge 155 CHF

Amuse
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Grillierte Süsskartoffel
Ricottacreme / Baumnuss / Rucolapesto
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Pilzdashi
Hausgemachtes Kimchi / Passionsfrucht
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Confirte Petersilienwurzel
Dill / Apfel / Zitronenkaviar
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Zweierlei von der Rande
Gemüsejus / Selleriecreme /
Polenta Ticino / Violette Rüebli
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Klösterli Käsevariation
Früchtebrot / Feigensenf
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Cafe Mille Feuille
Kaffeschaum/ Karamelisierte Blätterteig /
Vanilleeis / Schoggistreusel

Alle 6 Gänge 135 CHF