Events
Ob Austern-Apéro, Wein-Degustationen oder kreative Menüs aus unserer Küche: Unsere Events sind entspannt, herzlich, mit viel Liebe zum Detail.
Für uns gibt es nichts Besseres als gutes Essen, ein feines Glas Wein, ehrliche Gastfreundschaft und Menschen, die mit Freude geniessen.
Für uns gibt es nichts Besseres als gutes Essen, ein feines Glas Wein, ehrliche Gastfreundschaft und Menschen, die mit Freude geniessen.
Gerade ist es eventmässig etwas ruhig aber das nächste Highlight ist schon in Planung. Einfach ab und zu hier vorbeischauen!
Silvesterabend im Klösterli
Am 31. Dezember laden wir zum Silvesterschmaus! Schnappt euch eure Liebsten und verbringt einen entspannten letzten Abend des Jahres bei uns. Wir servieren ein festliches Silvestermenu, wahlweise in einer vegetarischen oder einer Fleischvariante. Ganz ohne Hektik, dafür mit wunderbarem Wein, feinem Essen und ausgezeichneter Gesellschaft.
Menu Fleisch
Amuse
*
Grillierte Süsskartoffel
Ricottacreme / Baumnuss / Rucolapesto
*
Pilzdashi
Hausgemachtes Kimchi / Passionsfrucht
*
Confirte Saibling
Dill / Apfel / Schweizer Lachskaviar
*
Kalbsnierstück im Kräuternest
Sauce Bordelaise / Selleriecreme /
Polenta Ticino / Violette Rüebli
*
Klösterli Käsevariation
Früchtebrot / Feigensenf
*
Cafe Mille Feuille
Kaffeschaum/ Karamelisierte Blätterteig /
Vanilleeis / Schoggistreusel
6 Gänge 155 CHF
*
Grillierte Süsskartoffel
Ricottacreme / Baumnuss / Rucolapesto
*
Pilzdashi
Hausgemachtes Kimchi / Passionsfrucht
*
Confirte Saibling
Dill / Apfel / Schweizer Lachskaviar
*
Kalbsnierstück im Kräuternest
Sauce Bordelaise / Selleriecreme /
Polenta Ticino / Violette Rüebli
*
Klösterli Käsevariation
Früchtebrot / Feigensenf
*
Cafe Mille Feuille
Kaffeschaum/ Karamelisierte Blätterteig /
Vanilleeis / Schoggistreusel
6 Gänge 155 CHF
Menu Vegi
Amuse
*
Grillierte Süsskartoffel
Ricottacreme / Baumnuss / Rucolapesto
*
Pilzdashi
Hausgemachtes Kimchi / Passionsfrucht
*
Confirte Petersilienwurzel
Dill / Apfel / Zitronenkaviar
*
Zweierlei von der Rande
Gemüsejus / Selleriecreme /
Polenta Ticino / Violette Rüebli
*
Klösterli Käsevariation
Früchtebrot / Feigensenf
*
Cafe Mille Feuille
Kaffeschaum/ Karamelisierte Blätterteig /
Vanilleeis / Schoggistreusel
Alle 6 Gänge 135 CHF
*
Grillierte Süsskartoffel
Ricottacreme / Baumnuss / Rucolapesto
*
Pilzdashi
Hausgemachtes Kimchi / Passionsfrucht
*
Confirte Petersilienwurzel
Dill / Apfel / Zitronenkaviar
*
Zweierlei von der Rande
Gemüsejus / Selleriecreme /
Polenta Ticino / Violette Rüebli
*
Klösterli Käsevariation
Früchtebrot / Feigensenf
*
Cafe Mille Feuille
Kaffeschaum/ Karamelisierte Blätterteig /
Vanilleeis / Schoggistreusel
Alle 6 Gänge 135 CHF