Die Auswahl der Partner, mit denen wir zusammenarbeiten, ist uns sehr wichtig. Deshalb nehmen wir uns viel Zeit, um unsere Lieferanten und ihre Arbeitsweise persönlich kennenzulernen. Nur so können wir unseren Gästen ein qualitativ hochstehendes Geschmackserlebnis garantierten. Unser Küchenteam verwöhnt die Gäste mit authentischen und saisonalen Gerichten, welche kreativ interpretiert werden.

Unterstrichen wird das Angebot durch eine aussergewöhnliche Weinkarte. Denn Wein ist der perfekte Begleiter zu jedem guten Essen und unsere Passion. Unsere Weinkarte umfasst mehr als 120 Positionen aus den wichtigsten Anbaugebieten Europas. Sowohl bekannte als auch noch unbekannte Weine sind in unserem Sortiment anzutreffen.

Unser eingespieltes und dynamisches Team sorgt dafür, dass Ihr Besuch zum Erlebnis wird. Denn Ihre Leidenschaft für Essen und Wein ist auch unsere. Mit einer fundierten Affinität zu den angebotenen Speisen und Weinen und einem Lächeln auf den Lippen, ist es unser Ziel, Sie zu begeistern und Ihnen ein Erlebnis zu bieten.

Wir setzen auf hohe Qualität der Produkte und verarbeiten diese zu kreativ interpretieren Gerichten. Moderne regionale und ehrliche Küche für alle Geschmacksrichtungen ist unsere Überzeugung.

Getrieben von der Motivation stets saisonale Gerichte anzubieten, passen wir unsere Speisekarte regelmässig an.

Komplettiert wird das Angebot der Küche durch wöchentlich wechselnde Mittagsmenus zu fairen Preisen. Bei den Mittagsmenus wird jeweils ein Menu mit Fleisch und eine vegetarische Option angeboten. Ergänzt wird die Mittagskarte durch einige Klassiker aus der Abendkarte. Für unser «Klösterliwasser» à la discrétion verrechnen wir pauschal drei Franken.

Unsere Speisen bieten wir Ihnen täglich ab 11.30 bis 14.00 Uhr sowie am Abend von 17.00 bis 23.00 Uhr an. Am Wochenende verwöhnen wir Sie Nachmittags mit leckeren Aperospeisen.

Mittagskarte Montag bis Freitag

Abend- und Wochenendkarte

Getränkekarte

Ob kleine lokale Weinproduzenten oder renommierte Grossbetriebe; in unserem Sortiment findet jeder Wein seinen Platz. Jeweils 20 Weine sind im Offenausschank erhältlich.

Zudem wird unser Sortiment alle paar Wochen mit aktuellen Entdeckungen aufgestockt; unseren sogenannten «badabing dadaboom of the moment» Weinen.

Unsere komplette Weinkarte:

Weinkarte

Unsere Partner und Lieferanten sind renommierte Anbieter aus der Region. Wir setzen sowohl auf Qualität wie auch auf Herstellungsbedingungen. Von A wie Antipasti bis W wie Wein beziehen wir unsere Produkte von folgenden Betrieben: