Unsere Küche steht für ehrliche, moderne und saisonale Gerichte mit regionalem Charakter. Wir setzen auf hochwertige Produkte, die wir mit Kreativität und Hingabe verarbeiten.

Die Auswahl der Partner, mit denen wir zusammenarbeiten, ist uns sehr wichtig. Deshalb nehmen wir uns viel Zeit, um unsere Lieferanten und ihre Arbeitsweise persönlich kennenzulernen. Nur so können wir unseren Gästen ein qualitativ hochstehendes Geschmackserlebnis garantieren.

Abends und am Wochenende zeigen wir, was unsere Küche ausmacht: kreativ interpretierte Klassiker, saisonale Zutaten und liebevoll gestaltete Gerichte. Unser besonderes Highlight ist das Schweizer Entrecôte «Café de Klösterli», das unsere Gäste selbst im Kupferpfännli auf dem Rechaud zubereiten dürfen.

Abend- und Wochenendkarte

Getränkekarte

Am Mittag servieren wir ein wöchentlich wechselndes Speiseangebot zu fairen Preisen. Zur Auswahl stehen jeweils eine Variante mit Fleisch und eine vegetarische Option. Ergänzt wird das Angebot durch ausgewählte Positionen aus der Abendkarte.

Mittagskarte Montag bis Freitag

An jedem Samstag von 11.30-16.00 Uhr und Sonntag von 10.00–16.00 Uhr servieren wir einen à la carte Brunch, der keine Wünsche offen lässt. Ob süsser French Toast oder herzhaftes Eggs Benedict, es hat für alle etwas dabei. Dazu gibt’s Kaffeespezialitäten, charmanten Service und auf Wunsch ein Glas spritziges Bläterli – für den perfekten Start in den Tag.

Brunchkarte (Samstag & Sonntag)

Komplettiert wird unser Angebot durch eine aussergewöhnliche Weinkarte. Denn, Wein ist der perfekte Begleiter zu jedem guten Essen und unsere grosse Passion. Unsere Weinkarte umfasst über 120 Positionen aus den bedeutendsten Anbaugebieten Europas. Ob wilde Naturweine von kleinen Weinproduzenten oder grosse Klassiker renommierter Weingüter - in unserem Sortiment findet jeder Wein seinen Platz. Rund 20 Weine sind jeweils im Offenausschank erhältlich.

Zudem wird unser Sortiment alle paar Wochen mit aktuellen Entdeckungen aufgestockt; unseren sogenannten «badabing dadaboom of the moment» Weinen.

Unsere komplette Weinkarte:

Weinkarte

Unsere Partner und Lieferanten sind renommierte Anbieter aus der Region. Wir setzen sowohl auf Qualität wie auch auf Herstellungsbedingungen. Von A wie Antipasti bis W wie Wein beziehen wir unsere Produkte von folgenden Betrieben: